С выходом на заслуженный отдых, у женщин появляется больше свободного времени. Клетчанка Людмила Лобко открыла новые грани жизни после 60 лет. Активную общественную деятельность она совмещает с любимыми увлечениями – рукоделием, кулинарией, плаванием.
Людмила Евгеньевна весь трудовой путь прошла на Клецком производственно-пищевом заводе. Она человек с активной гражданской позицией. Долгое время была председателем профсоюзного комитета предприятия. Пять лет возглавляет ветеранскую организацию завода. Многие годы является членом участковой избирательной комиссии.
– Не представляю себя без работы, – говорит собеседница. – Жизнь на пенсии тоже может быть увлекательной и интересной. Важно – найти себя заново.
Л.Лобко всегда тянуло к искусству. Научилась вязать еще в школьные годы. Мастерство рукоделия переняла у мамы. Оно пригодилось ей и в семейной жизни. Создавала стильные вещи для себя, детей, мужа. Только тогда это было скорее необходимостью. А на пенсии стала все больше времени уделять вязанию. И сегодня оно – одно из любимых дел на вечер.
Шали, связанные руками, землячки удивляют своей роскошностью. Ее изящные салфетки, дорожки привносят изюминку в интерьер комнаты. Восхищают кружевные нежные снежинки, шары, колокольчики, ангелочки – такой декор в магазине не купишь. Родные с удовольствие носят связанные мамиными руками теплые носки.
Л.Лобко увлекается также алмазной вышивкой. Сотворила много красивых картин, которые украшают стены квартиры.
Свои творения клетчанка с радостью дарит родственникам, друзьям, знакомым. Часть новогодних игрушек пожертвовала Покровской церкви в г.Клецке.
Людмила Евгеньевна оказалась еще и хорошим кулинаром – радует семью разными блюдами, выпечкой, солениями. Каждый раз она не перестает удивлять близких людей всякими изысканными лакомствами. Кулинарный азарт привел женщину к новому эксперименту. Много месяцев назад начала печь ароматный хлеб.
– Сделала хлеб сама. Он удивил своим вкусом, – говорит Людмила Лобко. – Готовится быстро и легко. Получается воздушным, с хрустящей корочкой и пористым мякишем. Долго не черствеет. Попробовала несколько рецептов и остановилась на тех, которые пришлись по вкусу моей семье. Чиабатта и батон – наши фавориты.
Людмила Евгеньевна рассказала, что для домашней буханки понадобится минимальный набор ингредиентов: мука, молоко, сахар, соль, масло растительное и дрожжи. Затем нужно сделать простые манипуляции: замешать тесто с помощью планетарного миксера, оставить его подходить, потом разделить на равные части и сформировать полуфабрикаты, дать еще время подойти и выпекать в духовке. Три часа, и ароматный хлеб готов.
65-летняя женщина считает, чтобы хорошо себя чувствовать, нужно проявлять максимум активности. Здоровый образ жизни не имеет возрастных ограничений. Она регулярно посещает бассейн. Плавание приносит ей заряд бодрости и физическую пользу.
– Держать себя в тонусе помогают движение и общение, – отмечает собеседница. – А увлечения делают мою жизнь ярче, приносят настроение и ощущение молодости.